Orange

Exotischer Muntermacher erobert die Welt...

Die Orange, die von vielen auch Apfelsine genannt wird, gehört zur Gattung der Zitrusfrüchte und entstammt der Familie der Rautengewächse. Die gesunde Frucht kommt ursprünglich aus Asien und versteht sich als eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Je nach Züchtung unterscheidet man zwischen bitteren und süßen Orangen, wobei die süße Sorte erst viel später (im 15. Jhd.) nach Europa eingeführt wurde, wo sie sich seitdem großer Beliebtheit erfreut. So ist es kaum verwunderlich, dass die Orange (vor allem die süße Sorte) heutzutage weltweit vor allen anderen Obstsorten konsumiert wird und somit als Lieblingsfrucht der Weltbevölkerung bezeichnet werden kann.

Orangen sind ausserdem nicht nur lecker und aromatisch, sondern auch sehr gesund, denn sie enthalten reichlich Vitamin C und schützen zudem vor Freien Radikalen. Gemäß der GU Nährtwert-Kalorien-Tabelle enthält die Orange 50mg Vitamin C auf 100g und liegt somit sogar vor Kiwi und Grapefruit. So reichen also schon zwei Orangen, um den Tagesbedarf an Vitamin C (100mg) decken zu können. Besonders an kalten Tagen oder bei leichten Infekten unterstützt die orangene Frucht die Immunabwehr und hilft so wieder gesund und fit zu werden.

Um die Figur muss man sich dabei keine Sorge machen, denn eine Orange weist gerade mal 42 kcal pro 100g auf und kann daher bedenkenlos auch in größerer Zahl (z.b als frisch gepresster Saft oder leckere Orangenmarmelade) verputzt werden!

Doch nicht nur die Esser kommen bei Orangen auf ihre Kosten. Auch die Parfumhersteller haben die bekannte Frucht für sich entdeckt und entwickeln seit Jahren frische, süßliche Düfte mit Orangenaroma, wobei hierfür bestimmte Sorten ausgewählt werden und nicht jede beliebige Orange zu gebrauchen ist.

Lagerung:

Orangen reifen nicht nach, auch nicht bei längerer Lagerung! Wenn die Orange kühl und trocken gelagert wird, kann sie sich ganze 2-3 Wochen halten und ist dabei immernoch frisch und genießbar.