Fruchtige "Speise der Götter"...

Die etwa 4000 Jahre alte Mangofrucht zählt man zur Familie der Sumachgewächse, die vor allem im subtropischen Raum heimisch sind. So ist die Mango, wie die wenigsten wissen, sehr eng mit Pistazien und Cashewsnüssen verwandt. Von Indien breitete sich die leckere Tropenfrucht weiter in ganz Asien, Amerika, Afrika und Südeuropa aus. Mittlerweile gibt es an die tausend verschiedene Mangosorten, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden. In Deutschland sind uns jedoch nur rund 20 Sorten bekannt.